,dan alpukat fuerte. Bentuk buah alpukat ada yang berbentuk lonjong dan ada yang bundar dengan warna kulit buah hijau sampai merah tua. Daging buah umumnya berwarna kuning seperti mentega dan berbiji satu.Daging buah alpukat bertekstur halus, berserat halus,tebal, empuk, serta rasanya gurih dan lezat.
Kandungan zat gizi dan fitronutrien
- Asam lemak oleat dan linoleat
- Provitamin A, vitamin C, vitamin E, dan vitamin B
- Mineral besi, tembaga, magnesium, dan kalium
- Menurunkan kadar kolesterol darah
- Membantu regenerasi darah dan mencegah anemia
- Melembabkan kulit
- Mencegah konstipasi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar